29日 昭化将举办“2018中国蜀道大朝年猪节”活动

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  为深度挖掘地方特有的文化旅游资源，促进大朝乡绿色农产品更好发展，12月29日，昭化区将举办“2018中国•蜀道•大朝年猪节”活动。
    据悉，此次活动主题为“走千年蜀道•购幸福年货”，活动时间为期4天。活动期间，除了丰富多彩的乡村原生态民俗表演、蜀道旗袍秀展演外，还将开展传统祭祀、杀年猪、土特产品展销、蜀道户外游等活动，并举行蜀道民俗摄影和文学创作大赛。与此同时，游客还可与四川拓腾农业开发有限公司签订绿色农产品长期供销协议和2019年年猪认养协议。
    吃庖汤是秦巴山区农村人交流和沟通情感的重要方式，也是流行在秦巴山区的一种传统习俗。每逢年末岁尾，为了庆丰收，昭化区大朝乡家家户户都会杀猪过年，用新鲜猪肉设“坝坝宴”款待亲朋好友和邻里乡亲。
因此，在“年猪节”开幕式当天，活动现场将设置3个杀猪卖肉点，连续不间断宰杀乌金猪，游客在认购猪肉的同时，还能参加“千人庖汤坝坝宴”，品尝当地美味。据了解，坝坝宴菜品将以本地农村庖汤及其它特色美食为主，并全部采用放养乌金猪肉及其它原生态食材，以便让游客吃得安心、吃得放心，在大朝冬日美景和乡亲们浓浓的温情里迎接新年。（王菲菲）