材料：五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖做法：1、猪肉焯水，将猪肉切成一 ...

[*]剁椒炒蛋 [*] [*]配料：鸡蛋2个、黄酒适量、油适量、盐适量、剁椒适量 [*]做法： [*]1.将鸡蛋加 ...

孜香小土豆牛肉 原料：牛肉300克　小土豆240克　干辣椒节、花椒、姜末、葱花、鲜红椒节、孜然粉、盐、味精 ...

清蒸桂鱼 原料：八两左右桂鱼一条，盐半勺，料酒20克，姜数片，醋20克，蒸鱼鼓油15克、大葱丝、青椒丝 ...

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。关于“蒸”的历史，据考证最早可追溯到 ...

材料： 600 克鸡肉块 （鸡腿或者Chicken Thigh去骨切块） 腌料： 1/2 cup 椰丝 （煸香或者烘香） 1 tb ...

银耳鸡汤【原料】银耳20克，鸡汤300毫升，胡椒粉少许。【做法】银耳加水浸泡6小时，洗净，再置温水浸泡至 ...

本来想吃干豆腐卷大葱了，结果干豆腐都让我做菜了，冰箱里有煎饼，热一热用来卷个超级料多的煎饼卷大葱， ...

天天吃油腻荤腥，有点厌烦了，那就自己下一盘素饺子吧！小编最喜欢的就是香菇油菜馅的饺子了，一顿能吃十 ...

在中医药膳粥谱中，有不少美容养颜的药膳粥方，现摘如几则汇集成篇，请爱美人士有针对性地选用。龙眼枸杞 ...

鸡汤是中国人餐桌上一道经典的美食，由于醇香浓厚的口感以及十足的营养，鸡汤备受人们喜爱。鸡汤不仅能直 ...

油浸鱼 食材：草鱼、萝卜干、大蒜、小米椒、料酒、小葱、香油、姜、,白砂糖、胡椒粉、酱油、鸡精做法：1. ...

一：蒜蓉蒸金针菇食材：金针菇、蒜、色拉油、盐、生抽、麻油、葱花、糖 做法： [*]金针菇切掉老根洗干净 ...